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我这乌鸦嘴,说啥呢?结果就是晚上回家吃饭时,隔壁两姊妹又跑我家来了,扒拉扒拉,我去鸭圈里捉了只最肥的鸭子,烧了一锅水,倒在脸盆里,把鸭头弯在翅膀下夹住,,拿把菜刀,薅掉鸭脖毛,一菜刀下去抹脖子,鸭血放一碗,事先半碗凉开水加少许盐化开,这样的鸭血不会老,等会做鸭血粉丝汤,鲜爽嫩滑,丢点小虾米,那叫个美味,放完血,鸭子放盆里,开水汤毛,一阵翻滚,趁热拔毛,死鸭子嘴硬,连带着嘴壳脚蹼都退下一层黄皮,退尽毛,开膛破肚,鸭肺不要,其余心肝脾胃都可留下,鸭肠用筷子翻转撸尽鸭屎,抓把面和盐搓搓,就去除干净屎尿味了,鸭胗干破开去除内部脏东西,撕下鸭胗皮(鸡胗皮,鸭胗皮都是药材,助消化,治疗消化不良,胃腹胀满,利尿剂),丢到一边风干即可,这些内脏都是鸭血粉丝汤的配菜,把整只
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